细胞的需要

【教学目标】

①学生能说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

②学生能够认同细胞生命活动具有物质基础。

③学生通过类比、推理的方法，理解细胞中的物质和能量。

【教学重点】

①细胞中的物质，以及细胞膜控制物质进出；细胞质中的线粒体和叶绿体的能量转换作用。

②学生理解细胞中的物质和能量及其转换。

【教学难点】

细胞膜控制物质进出；细胞质中的线粒体和叶绿体能量转换作用。（学生对于微观抽象的知识缺乏感性的认识，难于理解。）

【课前准备】演示实验器材、教学课件

【教学方法】运用类比、推理的方法

【课时划分】1课时    

教学设计：

【教学过程】

     1、对上一章的内容进行回忆。激发学生的学习兴趣。明确学习目标。

复习：细胞都有哪些结构？

2、导入：

植物体和动物体都有许多细胞构成，细胞中不同的结构又有不同的功能。细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动，在不知不觉中，有些细胞在长大，有些细胞在变老，有些细胞在死去，同时又不断的有新细胞在形成。从今天开始，我们就一同走进细胞，看一看细胞是怎样生活的。

3、新课

细胞的生活需要物质和能量

互动1：

讨论细胞是怎样生活的？教师进行演示实验即让学生观察一滴黑墨水的水中扩散的演示实验。

明确：物质是由分子构成的，分子处在不断运动之中。（简单地就：就是一个个“墨水”分子分散开来，挤进水分子之间的缝隙中）

互动2：

要求学生说说吃水果时，或酸或甜的口感，讨论南中水果汁液多推测水果中可能含有的物质后和教师总结。

明确：细胞中所含的物质有水、糖类、无机盐、脂类、蛋白质和核酸等，这些物质可分为两大类：无机物和有机物。

互动3：

教师引导看课本相关内容，问：那么怎样来区分无机物和有机物呢？

明确：无机物：分子较小、一般不含碳、通常不能燃烧。

有机物：分子比较大，一般含有碳、通常能够燃烧。

互动5：

细胞里的物质从何而来？是自己产生的吗？

明确：细胞里的物质不是自己产生的，实际上，它们大部分都是由细胞从细胞外吸收来的。细胞在生活过程中除了吸收物质外，还全产生一些废物，如尿素、二氧化碳等，这些废物会随时排出去。由于细胞内的物质不断消耗，因此需要不断地从细胞外吸收物质。

互动6：

列举事例：甘薯能够晒成薯干。我们吃甘薯时会感到有甜味，其中能说明什么问题？

明确：甘薯能够晒成薯干，是由于甘薯细胞中的水分子通过细胞膜散失到空气中去了。我们吃甘薯感觉到有甜味，说明细胞中的糖类物质未能通过细胞膜到达细胞外。这说明细胞膜能够控制物质的进出。一般来说，细胞膜能够让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时还能把细胞内产生的废物排出细胞外。

互动7：

举例：夏天烈日当头，你会强烈感受到阳光的能量。汽车需要加油，是因为汽油、柴油等燃料能给汽车提供能量。我们身上会测出一定的温度，这种能量是从哪里来的呢？

明确：是从食物中来的。我们吃的食物，不仅能提供建造我们身体的物质，还能给我们的身体提供能量。

互动8：

食物中的能量说到底是来自于生物体内的细胞。那么细胞中的能量究竟是从哪里来的呢？

明确：能量有不同形式如：化学能、光能、热能等等。能量可以由一种形式转换成另一种形式。当点燃一支蜡烛时、化学能就转化成仍能和光能。植物细胞中含有叶绿体，叶绿体中的叶绿素能够吸收光能，叶绿体能将光能转化成化学能，储存在他所知熬的有机物中，细胞中的能量就是这样来的。

互动9：

教师引导学生阅读教材相关内容，思考组成食物的细胞中的能量又是怎样释放出来共生体使用的呢？

明确：无论是植物细胞还是动物细胞中都含有线粒体。如果将细胞比作汽车的话，线粒体就相当于发动机，发动机靠燃烧燃料给汽车提供动力，线粒体则将细胞中的一些有机物当作燃料，使这些有机物与氧气结合，即过复杂的过程，转变成二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来供细胞利用。所以人们将叶绿体和线粒体称为细胞中的能量转换器。

 4、课时小结：

本节介绍了细胞的生活需要的物质和能量。细胞中的物质有无机物和有机物两大类，它们由细胞膜控制着进出细胞。叶绿体和线粒体是细胞中的能量转换器。

5、作业布置：课后习题： 1、2、3

 6、板书设计

细胞的生活需要物质和能量

 一、细胞中含有的物质

无机物：水、无机盐

有机物：糖类、脂类、蛋白质、核酸等
 
二、细胞膜能控制物质的进出

三、能量转换器：线粒体和叶绿体。

㈠能量的几种不同的形式

化学能（有机物中）

光能

热能等
 
㈡细胞中的能量转换

太阳光能——→有机物中的化学能——→植物生活所需能量

 叶绿体
 
线粒体
 
1、植物细胞中：

有机物中的化学能——→动物生活所需的能量
 
线粒体
 
2、动物细胞中：

 7、教学反思：

让学生根据探究课题而讨论时学生讨论激烈，但是会出现一些与本课堂无关的问题，必须引导学生进入本课题的讨论中，不要过多地关注其他问题，控制好课堂时间。因为这一课的内容比较难，课时比较紧张，但还是尽量让学生做关于本课题的练习，巩固知识，这样才能让他们更深刻地理解。教材上安排先学习物质是由什么组成的再学习细胞里面有什么物质，我觉得这样安排连贯性不大，学生也很难一下子理解物质由分子、原子构成，然后又一下子变成有机物，无机物，所以我先让学生认识细胞中的物质，从而归纳出物质可分为有机物，无机物，再把有机物、无机物总结起来它们都是由分子、原子构成的。（）